醍醐從熟酥而出，以喻般若之後，而說法華、涅槃也。謂如來第五時於靈山會上，說法華經，開前四味三乘之權，歸於一乘圓妙之實，令諸眾生咸得作佛；復說涅槃，扶戒律而談常住之理。故譬之以醍醐味也。（三乘者，聲聞乘、緣覺乘、菩薩乘也。一乘者，佛乘也。）

（譬喻）五味之第五。【參見: 醍醐喻】。