古時寺院于法會時，煮豆施大眾，其豆稱結緣豆。即于陰歷十二月八日（一說四月八日），若有舉行施豆之佛事，則先于夜間，跪在佛前，每捻一豆，念佛一聲，待次晨施與大眾，以結善緣，稱為結緣豆。﹝津門雜記卷上歲時風俗條﹞