一化五味之教

一化五味之教 佛學大辭典
(術語)天台宗區別釋迦如來一代之教法為華嚴時、阿含時、方等時、般若時、法華涅時之五時。此五時之教法,託于涅經所出之五味喻,謂為五味之教。五味者乳、酪生酥、熟酥、醍醐,如其次第配于彼五時。【參見: 五味】法華文句六下曰:“四大弟子,深得佛意,探領一化五味之教,始終次第,其文出此也。”
一化五味之教 佛光大辭典
 乃以五味次第配于佛陀一代時教之教法。此即天台宗所立之五時判教。五時指華嚴、阿含、方等、般若、法華涅等五時,此五種教法即如北本涅經卷八所說之五味喻,又作五時之教。五味指乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五者,在先後順序上有五時之分。法華文句卷六下(大三四·八六下):‘四大弟子,深得佛意,探領一化五味之教始終次第。’(參閱‘五味’1104)